【　★☆お金がかからない☆★☆手間がかからない★☆
　　　　　　　　　　添加物排除法
　　
　　＜質問＞
　　
　　いつもメルマガで色々なことを役立たせてもらっています。

　　最近何度か書いてある“添加物”のことで質問です。
　　読んでいて今まであまり気にしていなかった添加物のことが
　　とても怖いもので、
　　皮膚にも良くないと聞いて驚きました。
　　
　　理想は添加物の入らない食品や調味料を使うことですが、
　　先生のお話の通り、
　　値段的ににも、手に入れやすさも難しいです。

　　アトピーにいいことなら何でもしたいと思っています。
　　ですが、メルマガで読んだように
　　野菜をたっぷりの水につけて洗うことなどは出来ますが、
　　湯通しや湯でこぼしを毎日色んな食品にするのは
　　なかなかできません。

　　もしも　他にもっと簡単に続けられる方法があったら、
　　何でもいいので教えてください。

　　こんなことで質問してすいません。
　
　　
　　
　　
　　　＜答え＞
　　
　　では、高い費用も手間もかからずに続けられる方法を
　　２つ紹介しますね。
　
　　●まず１つ目は「よく噛むこと！」です。
　
　　唾液の酵素の１つ「ペルオキシダーゼ」は、
　　発ガン物質を無力化する力のある酵素です！
　
　　早食いすると、唾液が十分出ませんし、
　　せっかく出ても食べ物と唾液が混じりません。
　　と、添加物に含まれる発ガン性のあると言われている物質も
　　そのまま体に入ってしまいます。

　　とにかくよく噛んでください。
　
　
　　●それから２つ目は「亜鉛を含む食品を食べること！」です。
　
　　亜鉛は、
　　有害物質を体の外へ出してくれるミネラルの代表選手です！
　
　　しかもこの亜鉛の性質を利用して、
　　アメリカではアトピー治療に効果を上げています。
　
　　亜鉛を多く含む食品は、
　　牡蛎・スモークレバー・パルメザンチーズ・煮干し・ごま（乾燥
　　豚レバー・たたみいわし・こめぬか・松の実・凍り豆腐
　　カシューナッツ・ほや・ラム・牛肉・マトン
　　などがあげられます。
　
　　この中の食品であれば、安価で手に入りやすく、
　　自分の体にあったものが見つかると思いますので、
　　ぜひ食べてみてください！
　

■　アトピー豆知識
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　　【　「噛むこと」＆「ミネラルを取る」
　　　　　♪アトピー改善のキーワードです♪　】

　　添加物の話で、
　　「噛むこととの大切さ」「ミネラルの大切さ」の話をしたので、
　　もう少しこれについて話しましょう。
　
　
　　アトピーを悪化させる原因のひとつに
　　“よく噛まないで食べる”ことがあげられます。
　
　　よく噛まないとなぜアトピーに良くないかと言うと、
　　たんぱく質の吸収が不完全なかたちになって、
　　アレルギー反応を起こしやすくしてしまうからです。

　　現代の偏った食事（肉・砂糖・揚げ物など）で
　　消化が十分に出来にくくなっているのに加え、
　　よく噛まないと、
　　ますますアレルギー反応を起こしやすくしてしまいます。
　
　　とにかくよく噛んで消化吸収を高めることが大切です！

　　また、“消化吸収に必要なのがミネラル”なのです！
　　
　　
　　つまり、
　　☆“よく噛んで”“ミネラル豊富な食品を食べる”こと☆
　　これはアトピーの方にとって大切なキーワードですよ！
　
　　　
　　ちなみに、噛むと交感神経が活性化され、
　　いきいきとして気分も集中力も出ますよ！