【　☆☆☆アマニ油をとりなさ～い☆☆☆　】
　　

　　
　　ふじお先生；Aさん、亜麻仁って知ってます？

　　Aさん；いえ、初めて聞きました（汗）。

　　ふじお先生；亜麻色の♪長い髪を♪って言う曲の亜麻なんですが、
　　　　　　　　ここ数年、アマニ（亜麻仁・フラックスシード）が
　　　　　　　　日本で健康意識の高い人に注目されるようになっています。　　　　　　

　　Aさん；アマニはどんな点がからだにいいんですか？
　　　
　　ふじお先生；ちょっと専門的な話になってしまうので簡単に説明すると、
　　　　　　アマニに含まれる成分（オメガ3系の必須脂肪酸「α-リノレン酸」）は、
　　　　　　抗アレルギー作用が高くて
　　　　　　アトピー、心臓病や糖尿病、高血圧、がんなどの
　　　　　　生活習慣病の予防や治療に効果的☆☆☆
　　　　　　
　　　　　　さらに、油を分解して脂肪が体にたまりにくくするから
　　　　　　ダイエットにも役立ちます☆☆☆

　　　　　　揚げ物や炒め物、加工食品を多くとって、
　　　　　　脂肪酸のバランスが悪い今の日本人に不足している栄養成分なんです！

　　Aさん；現代を生きる私たちに必要な成分なんですね！

　　ふじお先生；そうなんです！！

　　　　　　昔日本人は魚を多く食べてたので、
　　　　　　魚に含まれるEPAやDHAからこの成分（オメガ3系の脂肪酸）を
　　　　　　とっていたけど、今は魚を食べる機会も量もグッと減ったでしょう。
　　　　　　からだの中の脂肪酸のバランスが崩れてしまってるんです。

　　　　　　それに現代で魚からこの成分をとろうとすると、
　　　　　　重金属毒素などで汚染されている可能性も否定できないんです。

　　　　　　だから現代の日本人にとって、
　　　　　　＞＞＞＞アマニはとって欲しい食材で～す！＜＜＜＜

　　　　　　さらに！さらに！
　　　　　　アマニにはリグナンや食物繊維といった成分も含まれており
　　　　　　さらにグーなのです☆
　　　　　　　　※リグナン；からだの代謝などを正常にしてくれる成分
　
　　Aさん；アマニがとれれば健康に文句ナシですね♪
　　　　　　
　　　　　　で、アトピーなどのアレルギーにはどんなことが良いんですか？　

　　ふじお先生；アトピーや花粉症などのアレルギー症状を
　　　　　　改善する決め手となるのが“油脂のコントロール”

　　　　　　その（プロスタグランディンという）アレルギーを抑える
　成分の素になるのが☆☆α-リノレン酸☆☆なのです！！
　
　　Aさん；アマニはどうやれば手に入るんですか？

　　ふじお先生；ネットなどで検索してみれば
　　　　　　たくさん手に入れれるサイトが出てきますよ。
　　　　　　アマニには粒のもの、粉状のもの、油などがあります。

　　　　　　欧米では、健康価値の高い食品として広く知られていて、
　　　　　　アメリカのがん予防学会が発表した
　　　　　　フードピラミッドの中にも記載されている一般的な食材！
　　　　　　アマニパンやアマニクッキーとして一般的に利用されてるしね。
　
　　　　　　日本ではまだまだ知名度低いけど、厚生労働省も推奨していますよ！

　　　　　　
　　Aさん；じゃあアマニもこれから日本で身近になって、
　　　　　　あちこちで見かけるようになる日も遠くないかもしれませんね。