【　◆旬の野菜の野菜パワー　前編◆
　　 ＞＞色の濃い野菜で☆サビをとって☆からだキ・レ・イ＜＜　】
　

　　ふじお先生；今回は次回と連続で“野菜パワー”について話しますね！
　　　　　　
　　　　　　この回は「色の濃い野菜を食べてくださぁ～い！」って言う話です。
　　　　　　じゅんさんは色の濃い野菜って言うと何を思い出しますか？
　　　　　　
　　Aさん；えーっと、、にんじんでしょ、ほうれんそう、ブロッコリー、
　　　　　　トマトにかぼちゃ、にら・・。

　　ふじお先生；そうですね☆これからが旬の野菜ばかりですね！
　　　　　　旬の野菜は一年でいちばん☆栄養があります！

　　　　　　夏カレーなんて言うとこういった夏野菜が入ってるでしょ！
　　　　　　これとっても野菜パワーが全快なんですよ♪

　　　　　　色の濃い野菜には、ビタミンいっぱいで、
　　　　　　何よりも☆抗酸化力が強い☆
　　　　　　からだをいきいきさせて、からだをサビさせない！
　
　　Aさん；ほほぉ～♪
　　　　　　食べます♪食べます♪色の濃い野菜♪
　　　　　　何かオススメの色の濃い野菜はありますか？

　　ふじお先生；本当は1日のご飯の中で、色々な野菜を食べて欲しいですが、
　　　　　　分かりやすいように、いくつか食材をあげてみましょう！

　　　　　　まずは栄養補給に強い野菜の代表≫≫≫トマト≪≪≪
　　　　　　トマトの旬は6月下旬～8月。
　　　　　　【トマトパワー】
　　　　　　①美肌効果；抗酸化力が紫外線から肌を守ってくれる！
　　　　　　②血液サラサラ；悪玉コレステロールを抑えて動脈硬化予防。
　　　　　　③ダイエット効果；酸味成分（クエン酸）が
　　　　　　　　　　　　　　糖分の吸収を押さえ気味にしてくれる！
　　　　　　④疲労回復；クエン酸が疲労回復してくれる！

　　　　　　次に栄養補給に強い野菜は≫≫≫カボチャ≪≪≪
　　　　　　カボチャの旬は8から10月。
　　　　　　【カボチャパワー】
　　　　　　①強力な抗酸化作用；からだのサビを洗い流す。
　　　　　　②便秘解消；悪玉コレステロールをとり除き、
　　　　　　　便秘や大腸がんの予防に。
　　　　　　③目にいい；からだのサビから目を守る！
　　　　　　④アレルギー抑制；タネから栄養を取ると効果が！
　
　　　Aさん；身近な野菜ぱかりでいっぱい食べれそう☆彡
　　　　　　　食べ方のコツなんてあります？

　　ふじお先生；色の濃い野菜は、栄養が水に溶けやすいので、
　　　　　　◎ゆでるなら短時間で！
　　　　　　◎油といっしょに食べるとよく吸収するので
　　　　　　　油で炒めたりマリネやドレッシングを使うと効果的！　

　　Aさん；なるほど・・φ(..)メモメモ

　　　　　　もし食べれない時にサプリなんかでとってもいいですか？
　　　　　　
　　ふじお先生；サプリはあくまで補助食品。
　　　　　　どうしてものときは仕方ないけど、できれば野菜でとって欲しいなぁ！

　　　　　　野菜には沢山の栄養素が入っていて、
　　　　　　☆☆そのカクテル効果がサプリにはないパワーを産むんです☆☆

　　Aさん；サプリの方が色々栄養が入っているかと思ったど、そうじゃないんだぁ！
　　　　　
　　　　　　よぉ～し！今日から色の濃い野菜いっぱい食べるゾォ！！！

　　ふじお先生；毎日の食事はからだつくりの基礎☆大切に～☆